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    安吉白茶形如兰蕙色泽翠绿

    2016年10月3日 17:41

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    安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县为浙江名茶的后起之秀白茶为六大茶类之一但安吉白茶是用绿茶加工工艺制成属绿茶类其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树900年前宋徽宗在大观茶论?#20998;行?#36947;白茶与常茶不同其条敷阐其叶莹薄虽非人力所可致文中没有讲明白茶的产地从古到今人们一直只?#29260;?#21517;不见其形2003年经专家考证宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶

    安吉白茶白叶茶是一种珍罕的变异茶种属于低温敏?#34892;͡?#33590;叶其阈值约在23档茶树产白茶时间很短通常仅一个月左右以原产地浙江安吉为例春季因叶绿素缺失在清明前萌发的嫩芽为白色在谷雨前色渐淡多数呈玉白色雨后?#26009;?#33267;前逐渐转为白绿相间的花叶?#26009;模?#33469;叶恢复为全绿与一般绿茶无异正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘加工和制作的所以茶叶经瀹泡后其叶底也呈现玉白色这是安吉白茶特有的性状

    安吉白茶外形挺直略扁形如兰蕙色泽翠绿白?#26009;月?#21494;芽如金镶碧鞘内裹银箭十分可人冲泡后清香高扬且持久滋味鲜爽饮毕唇齿留香回味甘而生津叶底嫩绿明亮芽叶朵朵可辨安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味?#26149;?#26377;一丝清泠如淡竹积雪的奇逸之香茶叶品级越高此香越清纯这或许是茶乡安吉的风土韵?#34180;?#20964;形安吉白茶条直显芽?#21576;日?#33394;嫩绿鲜活泛金边龙形安吉白茶扁平光滑挺直尖削嫩绿显玉色?#26085;?#20004;种茶的汤色均嫩绿明亮香气鲜嫩而持久滋味或鲜醇或馥郁清润甘爽叶白脉翠根据品级不同为一芽一叶初展至一芽三叶不等高品级者芽长于叶此外精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠尤其是明?#23433;?#19981;少绿茶也有这个特点鉴于安吉白茶茶青的特性采用西湖龙井制作工艺生产的安吉白茶龙井?#20445;?#20174;?#38750;?#23436;美的品饮角度而言多少有些屈就了玉般娇贵的安吉白茶?#31181;?#20102;凤形安吉白茶所具有的优点并显现出某些缺点特指原料为白叶一号者也因此龙形安吉白茶不论在消费者?#29616;?#24066;场?#21152;新ʣ?#36824;是茶叶售价上?#24418;?#27861;与凤形安吉白茶并驾齐驱

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